Izgara Çeşitleri

Mangal ateşinde pişirilen, özenle hazırlanmış ızgara çeşitlerimiz müşterilerimizin en çok tercih ettiği ürünlerimiz arasında yer alıyor. Adana kebabından Urfa kebabına, köfteden şış kebabına kadar geniş yelpazede taze etlerimiz ve özel baharat karışımlarımızla hazırlanıyor.

⭐ Öne Çıkan

Tavuk Kanat

Usta şeflerin özel sosuyla marine edilmiş, çıtır çıtır ve bol etli tavuk kanatlar. Baharatın ve ateşin uyumuyla damaklarda iz bırakır.

⭐ Öne Çıkan

Tavuk Pirzola

Marineli tavuk pirzola; yumuşak iç, hafif çıtır dış yüzey. Mangalda dengeli pişirilir.

⭐ Öne Çıkan

Tavuk Şiş

Taze ve but kısmından doğranmış, marine edilmiş yumuşacık tavuk parçaları. Izgarada nar gibi kızararak hafif ve doyurucu bir lezzet sunar.

Tavuk Çıtır

Baharatlı pane veya özel marine ile çıtır tavuk lezzeti; yanında dip soslarla harika olur.

Tavuk Yaprak Kanat

İnce açılmış kanat; daha hızlı pişer, sos ve baharatı çeker. Paylaşımlı sofralar için ideal.

Kuzu Şiş

Günlük kuzudan şişlik parçalar; aralıklı dizilir, közde yavaş pişirilerek lokum kıvamına getirilir.

Kuzu Küşleme

İnceltilmiş kuzu kontrfile bölgesi; kısa sürede pişer, yumuşak ve sulu kalır.

Kuzu Lokum

Özel parça seçimiyle lokum gibi yumuşak kuzu ızgara; düşük ateşte dinlendirilerek servis edilir.

Kuzu Pirzola

Kemikli kuzu pirzola; yağ marblesi ve duman aromasıyla klasik mangal lezzeti.

⭐ Öne Çıkan

Dana Köfte

Özenle seçilmiş dana etinden hazırlanan, özel baharatlarla tatlandırılmış, sulu ve lezzetli köfteler. Mangal keyfinin vazgeçilmezi.

Adana ve Urfa Kebap

Acılı Adana ve sade Urfa seçenekleri; günlük çekilmiş kıyma ve özel baharat karışımıyla hazırlanır.

Sucuk

Standart ince dilim yerine kalın kesim sucuk; közde dışı hafif karamelize, içi sulu kalacak şekilde pişirilir.

⭐ Öne Çıkan

Dana Biftek

Yüksek kalitede dana etinden, mükemmel mühürlenmeye uygun, yumuşak ve tam kıvamında biftekler. Gerçek et severlerin tercihi.

Dana Antrikot

Döküm ızgarada kısa süreli yüksek ısı; ortası hafif pembe, dışı mühürlü dana antrikot.

Dana Lokum

Özel yumuşaklıkta dana parçaları; marine ve dinlendirme ile lokum kıvamında sunulur.

Kuzu Kaburga

Kemikli kuzu kaburga; yağlanarak yavaş pişirilir, eti kolayca kemandan ayrılır.

Kuzu Ciğer

Taze kuzu ciğeri; hızlı ve yüksek ısıda pişirilir, içi pembe kalmayacak şekilde hijyenik servis.

Kuzu Külbastı

İnceltilmiş kuzu külbastı; kısa sürede pişer, tereyağı ve hafif tuzla tamamlanır.

Izgara Çeşitleri

Tavuk Kanat

Tavuk Pirzola

Tavuk Şiş

Tavuk Çıtır

Tavuk Yaprak Kanat

Kuzu Şiş

Kuzu Küşleme

Kuzu Lokum

Kuzu Pirzola

Dana Köfte

Adana ve Urfa Kebap

Sucuk

Dana Biftek

Dana Antrikot

Dana Lokum

Kuzu Kaburga

Kuzu Ciğer

Kuzu Külbastı

Taze Izgara Çeşitlerimizi Hemen Sipariş Edin!